ul. T. Kościuszki 64,
32-090 Słomniki

+48 12 380 10 61
biuro@jurajskakraina.pl

Relacja - V Małopolskie Święto Czosnku

.

Czosnkowa Para Cesarska – czyli najwięksi producenci czosnku z regionu. 31.07.2011 r. podobnie do ubiegłych lat, para cesarska została wybrana i udekorowana przez organizatorów uroczystości burmistrza Słomnik oraz wójta Radziemic. W tym roku tytuł Czosnkowej Pary Cesarskiej przypadł Renacie Patej z Łętkowic i Stanisławowi Semeniukowi z Polanowic. Nowa para cesarska otrzymała również: puchary, dyplomy i nagrody, które wręczył Wicemarszałek Województwa Małopolskiego – Wojciech Kozak.

Warto dodać, że podczas trwania Święta swój dorobek kulinarny zaprezentowało 11 kół gospodyń wiejskich z okolicznych miejscowości. Kulinarne specjały zademonstrowane zostały na pięknie udekorowanych warkoczami czosnkowymi stoiskach. Poza możliwością degustacji tradycyjnych specjałów zgromadzona publiczność miała okazję zasięgnąć porad doradców rolniczych oraz zapoznać się z nowinkami dotyczącymi sprzętu rolniczego, a także zaopatrzyć się w nasiona. Dużą popularnością cieszyło się stoisku zielarki z Zalasu, która prezentowała leczniczą moc ziół, a przede wszystkim czosnku niedźwiedziego.

Święto Czosnku było też okazją do prezentacji książki kucharskiej, w której znalazły się tradycyjne potrawy z czosnkiem. W książce są przepisy miejscowych gospodyń pochodzących z obszaru Słomnik i Radziemic. Książka wzbudziła nie małe zainteresowanie wśród zebranej publiczności.